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“芦笋天然色素制备工艺研究”项目通过科技成果鉴定

来源:null   发布时间: 2011-12-16  

2011年12月16日,由重点实验室赵兵研究员主持的“芦笋天然色素制备工艺研究”项目在北京通过了河北省科技厅技术成果鉴定。专家组认真听取了赵兵研究员的研究技术报告、工作报告、效益分析报告,进行了充分的讨论与质疑,一致认为:该项成果实现了超声常温快速提取芦笋芦笋叶绿素,建立了优化的提取工艺;建立了优化的芦笋叶绿素铜钠盐的合成工艺,采用低功率超声波辅助回收叶绿素铜酸,缩短了回收时间,提高了回收率;建立了β-胡萝卜素、多糖、皂苷等成分同时回收工艺;实现了工艺技术的集成创新,经济、社会效益显著,总体技术达到国际先进水平。



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